Этот заточный набор Lansky с брусками из оксида алюминия (Alumina Oxide & Ceramic) позволит вам самостоятельно заточить любой нож до бритвенной остроты, включая ножи с серрейтором. Комплект состоит из 5 разных камней:
- Грубый 120 Grit
- Средний 280 Grit
- Финишный 600 Grit
- Ультрафинишный 1000 Grit
- Средний для серрейтора.
Набор позволяет производить заточку ножей под углами:
- 30° (ножи, работающие с большой нагрузкой, с плотными материалами);
- 25° (рабочие, складные ножи);
- 20° (кухонные и филейные ножи);
- 17° (бритвы и скальпели).
В набор входит:
- Струбцина для зажима ножа
- 5 направляющих для камней
- Удлиненый винт для зажима ножа
- Масло для хонингования Nathan’s Natural Honing Oil 1 Fl.Oz.
- Пластиковый футляр для хранения заточной системы.
Габаритные размеры футляра 215 мм Х 110 мм Х 40 мм.