knifemania.ru — только оригинальные ножи с 2012 года
Мы торгуем только оригинальной продукцией. Мы не продаём реплики и подделки.
Отзывы о нас:Кухонный нож Santoku считается универсальным, так как его форма и размеры позволяют работать с продуктами в разных техниках нарезки. В переводе «сантоку» означает «три хорошие вещи», что напрямую указывает на его многофункциональность. Форма ножа с широким лезвием делает удобным совершение монотонных нарезающих движений вверх/вниз продолжительное время, поэтому кухонный нож Santoku чаще всего применяется для шинковки овощей, таких как капуста,лук,сельдерей, для нарезания фруктов кубиками, и для разделки рыбы и мяса.
Клинок у ножа Kanetsugu Special Santoku трёхслойный. В центре коррозионностойкая сталь AUS-8 для твердости и удержания заточки и эффективного реза. Твердость 57-58 HRc. По бокам мягкая нержавеющая сталь SUS 410 для придания клинку дополнительной гибкости. Заточка симметричная, двухсторонняя, угол заточки 15 градусов.
Удобная рукоять у Kanetsugu Special Santoku выполнена из стабилизированной древесины с монтажом хвостовика в пропил. В комплекте подарочная картонная коробка.
Сообщения не найдены