9/9

Ikeuchi Deba 90mm

Скидка 5%
Наведите на картинку для увеличения
В наличии
7 750.00 
7 360.00 
Вы экономите: 390.00 ₽ (5%)
БрендIkeuchi Длина клинка, мм90
Предзаказ ножей!
Доставка
  • — Самовывоз из офиса в Спб — 0 руб
  • — Пункты выдачи Boxberry и СДЭК — 350 ₽
  • — Курьерская доставка — 500 ₽
  • — Почта РФ — 500 ₽ (предоплата)
Гарантия качества!

Мы торгуем только оригинальной продукцией. Мы не продаём реплики и подделки.

Отзывы о нас:    
Варианты оплаты
Нашли дешевле? Снизим цену!

Описание

Традиционный японский кухонный нож, простой и функциональный рабочий инструмент. Используется для рубки рыбы поперек, отделения у рыбы ребер от хребта, рубки мелких костей, разделки курицы. 

Клинок Ikeuchi Deba 90mm выполнен из высокоуглеродистой нелегированной стали Shirogami производства корпорации Hitachi Metals. Сталь относится к группе «золотых» сталей с высокой степенью очистки и самым простым составом, пришедшим из глубины веков. Это одна из древнейших технологий в производстве высокоуглеродистых сталей, так называемые «чистые стали», практически без примесей легирующих элементов. Такая сталь позволяет добиться эталонных режущих свойств. Ножи из этой стали легко затачиваются и долго удерживают заточку. Сталь неустойчива к коррозии и требует бережного ухода. Твердость 60 HRc. 

При создании ножей мастер-кузнец соединяет углеродистую сталь и мягкое железо  так, что углеродистая сталь формирует режущую кромку, а мягкое железо покрывает лезвие ножа с одной стороны. Угол заточки 15 градусов. Заточка односторонняя!!!

Монтаж рукояти всадной. Больстер из пластика является частью рукояти. Рукоять Ikeuchi Deba 90mm выполнена из древесины магнолии, которая содержит минимальное количество смолы и способна долгое время сохранять первоначальную форму. В комплекте подарочная картонная коробка белого цвета.

Характеристики

Бренд:
Ikeuchi
Сталь:
Shirogami
Общая длина:
205
Длина клинка, мм:
90
Толщина клинка, мм:
3
Цвет:
Белый
Тип заточки:
Plain
Материал рукояти:
Дерево (Wood)
Вес, граммов:
75
Страна-производитель:
Япония

Отзывы

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Возможно вас заинтересуют